Bastardo Kozi NEIPA 13
New England IPA původem z Vermontu. Svrchně kvašené pivo s typickým zákalem. Ovocné a citrusové aroma spolu se šťavnatostí doslova evokují džusové osvěžení. Ideální pro párování s kořeněnými pokrmy a take pro to, se stalo tváří bistra Bastarda a jejich Mexické kuchyně.
Garance doručení
nepoškozeného zboží
Dárek zdarma
Ke každé objednávce
Přes 3000 výdejních míst
po celé ČR
Doručení do druhého dne
na jakékoliv místo
Bastardo Kozi NEIPA 13
Pivo světlé, plné
Obsah alkoholu: 5,4 % obj
Hořkost: 29 IBU
EPM: 13%
Odrůdy chmele: Sládek, Citra
Druhy sladu: BM Heilderberg, Crisp Pale Ale MO, ovesné vločky, pšeničné vločky
Složení: voda, ječné a pšeničné slady, ovesné vločky, upravený chmel, pivovarské kvasinky.
Nefiltrované / Nepasterizované
Produkt uchovávejte v chladu a temnu.
Chmeleno za studena
NEIPA (New England IPA) je americký pivní styl z kategorie svrchně kvašených piv, který je variantou IPA. Tento styl se vyznačuje silným zákalem, který je dán použitím pšeničných sladů a vloček, výrazně ovocnou a šťavnatou chutí (často s tóny tropického ovoce), krémovějším tělem a nízkou až střední hořkostí. NEIPA tak nabízí jiný senzorický zážitek než tradiční anglické nebo americké IPA, kde dominuje spíše hořkost a pryskyřičné tóny.
Chmelení za studena (neboli «dry hopping») je metoda, při které se chmel přidává do piva až po hlavní fermentaci nebo během zrání, nikoli během varu. Cílem je především dodat pivu výrazné chmelové aroma (např. citrusové či květinové), aniž by se zvýšila jeho hořkost, protože při nízkých teplotách se uvolňuje méně hořkých látek a více aromatických olejů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pivo podle balení |
|---|---|
| Objem: | SUD |
| ? Obsah alkoholu: | 5,4 % obj |
| Vratná záloha: | 1500 Kč |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář